L’agent de production intervient dans la production industrielle de produits. Il effectue des opérations sur des machines automatisées ou avec des outils manuels spécialisés selon un mode opératoire défini.
Il assure ses tâches depuis l’approvisionnement de la chaîne de production jusqu’au conditionnement en passant par les opérations de productions spécifiques à chaque produit ou secteur.
L’agent de production travaille seul ou en équipe dans un environnement de machines numériques (automatiques ou semi-automatiques). Il doit assurer le suivi de la production en suivant les consignes et les normes QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement).
La formation en alternance est une solution pour l’entreprise qui cherche à recruter un agent de production correspondant à ses besoins en compétences et qui pourra suivre le développement de son activité.
Le métier d’agent de production
Missions
Dans une industrie, l’agent de production a pour tâches principales de :
- Fabriquer des produits
- Il exécute les opérations du processus tout en respectant les normes et les consignes
- Il assure le contrôle de la production
- Il assure la maintenance de ses outils de production (manuels ou automatisés)
Tâches et fonctions
L’agent de production exécute les opérations suivantes sur la chaîne de production :
- Il approvisionne les machines en matières premières ou en produits
- Il alimente la machine en articles de répartition ou de conditionnement
- Il paramètre les machines
- Il assure la maintenance de premier niveau des machines et outils
- Il contrôle les produits en cours de production et en fin de production
- Il applique les modes opératoires en cours
- Il prépare les commandes à la fin de la ligne
- Il prépare le conditionnement : étiquetage, colisage, palettisation
- Il assure le nettoyage technique des outils
- Il assure le nettoyage du poste de travail
Le profil de l’agent de production
Les qualifications professionnelles requises pour devenir agent de production
L
’agent de production peut être recruté sans diplôme. Pour évoluer rapidement, un pré-requis minimal est cependant nécessaire. Des formations conduisent à ce métier, à savoir :
- CAP/BEP en conduite de machines automatisées
- CAP/BEP en maintenance sur machines et automatismes
- CAP/BEP en mécanique ou électromécanique
- CAP d’exploitation des installations industrielles
- BEP productique mécanique
Ces formations seront complétées par un diplôme de niveau supérieur grâce à la formation en alternance :
- Titre professionnel (TP) Agent de fabrication industrielle
- Bac Pro productique mécanique
- Bac Pro dans le domaine d’activité de l’entreprise : agroalimentaire, métallurgie, boulangerie, boucherie, charcuterie, poissonnerie etc
Les compétences requises pour devenir agent de production
L’agent de production agit à chaque étape du processus de fabrication. Il travaille seul ou en équipe, il doit acquérir les compétences suivantes pour accomplir ses actions :
- Il connaît la réglementation applicable aux installations industrielles
- Il connaît les référentiels et les normes de qualité
- Il connaît les procédures et règles d’hygiène, sécurité, environnement (HSE)
- Il maîtrise les méthodes HACCP (Hazard Analysis, Critical, Control Point). Il veillera à maintenir la sécurité sanitaire des produits alimentaires
- Il est amené à manipuler des matières, des produits ou des articles de conditionnement
- Il a une appréciation sensorielle du déroulement des opérations : vision, audition, odorat…
- Il apprécie la conformité et la qualité des produits, matières et emballages (écart HACCP, altération, conservation…)
- Il apprécie et analyse les informations fournies par les systèmes de conduite et les outils de mesure
- Il lit et rédige les documents de suivi des opérations
Les qualités de l’agent de production
L’agent de production doit avoir certaines qualités pour réaliser sa mission, à savoir :
- Il doit faire preuve de concentration et d’attention quand il utilise les machines pour éviter les accidents
- Il est dynamique et organisé afin de pouvoir assurer ses tâches dans les délais
- Il a de bonnes qualités relationnelles pour le travail en équipe sur la chaîne de production ou dans l’atelier
- Il applique les règles d’hygiène et de sécurité, comme le port des équipements de protection individuelle : gants, casque antibruit, lunettes, chaussures de sécurité…
- Il a une bonne résistance physique pour supporter la station debout pendant des heures
- Il supporte le bruit, le froid et la chaleur
- Il n’a aucune allergie aux odeurs et à la poussière
- Il est disponible et accepte de travailler en horaires décalés
Un métier en tension
Le métier d’agent de production suit les avancées technologiques : les machines automatisées à commande numériques ou non font l’objet de mises à niveau régulièrement. Les entreprises doivent donc former en permanence leurs opérateurs. L’activité subit également les variations saisonnières de certains secteurs. L’agent se doit donc de suivre l’évolution de sa ligne de production et apprendre les nouvelles méthodes et techniques de production, notamment dans l’agroalimentaire.
L’environnement de travail et les conditions de travail, sont perçus comme difficiles et le secteur est perçu comme peu attrayant pour les jeunes qui le trouvent très physique.
Les autres intitulés du poste d’agent de production :
- Agent de fabrication
- Opérateur de fabrication
- Opérateur de production
- Opérateur de conditionnement
Les principaux secteurs industriels d’emploi :
Automobile- Aéronautique
- Agroalimentaire
- Navale
- Plasturgie
- Équipementiers électriques ou électroménagers pour les conditionnements
Le milieu de la production nécessite une veille technologie constante. Les machines évoluent pour optimiser la production. De nouveaux procédés apparaissent en permanence. Les entreprises, pour être performantes se tournent vers la formation en alternance pour recruter.
Les entreprises de production s’entourent ainsi de compétences et qualifications sur mesure. Les nouveaux ouvriers seront formés aux métiers et aux méthodes de l’entreprise.
Recruter un agent de production par la formation en alternance
Recrutement en externe à l’entreprise
Les candidats de 26 ans et moins
Les candidats dont le niveau est inférieur au bac ont plusieurs possibilités :
- Ils sont recrutés et formés avec un contrat d’apprentissage pour les candidats de 16 ans au moins
- Le bac professionnel ouvre vers d’autres formations en alternance pour devenir agent de production
Les candidats avec le bac accèderont en contrat d’apprentissage à une formation pour décrocher un diplôme de niveau bac+2 (BTS ou DUT)
Les candidats de 26 ans et plus
Avec le contrat de professionnalisation et sa formation professionnelle qualifiante, ils obtiendront un diplôme, un titre, un Certificat de Qualification Professionnelle reconnue.
Cette formation professionnelle se base sur l’alternance entre la partie théorique en organisme de formation et la partie pratique en entreprise.
L’entreprise dispensera elle-même la formation si elle dispose d’un centre de formation en interne.
Évolution interne à l’entreprise
L’évolution technologique fait que les outils de production sont mis à niveau en permanence, les entreprises acquièrent de nouvelles machines. L’agent de production peut trouver là l’opportunité d’accéder à des postes de chef de production, animateur de production… Il peut envisager de se spécialiser vers des fonctions plus complexes.
Évolution professionnelle d’un agent de production
Recruté, sans pré-requis précis, l’opérateur de production avec expérience évoluera plus rapidement vers des postes d’encadrement, devenir animateur, chef de production. Après formation, il pourra se tourner vers des opérations de production plus complexes : fabrication, montage, assemblage de produits définis…
Liste des postes accessibles par l’agent de production après formation
- Animateur de production
- Chef d’équipe
- Agent de montage sur opérations spécialisées